【3月限定販売】「完熟クラフト苺BERRY」の旬のいちごです。
昼夜の寒暖差が大きく霧深い三重県伊賀市の盆地に農園があり、この土地の気候特性により、
一般的な苺よりもゆっくりと時間をかけて色づくため、甘さと香りが一層芳醇で濃厚な味わいとなっています。
果皮の密度を高め、完熟するまで樹上にとどめながら、旨味・甘味・香りを閉じ込める独自の栽培技術により、タイ王国、アメリカ、シンガポール、ドバイなど各国のセレブリティにもご愛顧いただいている苺です。
【採用実績】
・世界1のパティシエ、ショコラティエである、辻口博啓氏（モンサンクレール）から採用。
・JAL様ファーストクラス フルーツプレートに採用
・ウェッジウッド様 創設260周年記念品に採用。
・中京テレビ「キャッチ！」『伊賀の白いイチゴその味は…王室や有名シェフにも』
【内容量】
・完熟 赤いちごセット（250g x 2）
※写真はイメージです。
※お届けする苺は個数ではなく、グラム数を基準にお届けします。そのため、1パック、6~15個が目安となります。
※BERRYがその日一番美味しい組み合わせをお選びいたします。どの品種が届くか楽しみにお待ちください。
以下の苺の中からお届けします
・赤いちご：すず
甘くて美味しい新品種。酸味が少なく、しっかり甘い。香水のように華やかなアロマが口いっぱいに広がる甘くて美味しい苺です。
・赤いちご：よつぼし
世界一のパティスリーでも指名される濃厚な旨味と、それを引き立てる酸味。真っ赤な果肉が特徴の苺です。
・赤いちご：紅ほっぺ
往年の有名いちごを伊賀の気候で完熟栽培。力強い甘さと酸味、濃厚な旨味とコクを感じられる華やかな苺です。
【おいしい食べ方】
（１）ヘタを付けたまま水洗い。
（２）キッチンペーパーで水気を取る。
（３）食べる直前にヘタを取る。
（４）ヘタ側から「2口」で食べる。
これが生産者の味わい方。先端に向かうにつれて増していく甘さと旨味を感じてください。
【お届け方法】
産地から直接お届けします。
冷蔵便でのお届けとなります。
【お届け日】
限定商品のため、商品の発送は3/28(土) ~ 4/10(金)の間で順次発送となります。
予めご理解のほど宜しくお願いいたします。
【キャンセルについて】
ご注文後のキャンセルは受け付けておりません。何卒ご理解のほど宜しくお願いいたします。
